豆角鸡块的做法 豆角鸡块盖饭 豆角鸡肉怎么做好吃
豆角鸡块盖饭是一道美味的家常菜，主要食材包括鸡肉和豆角。下面内容是制作豆角鸡块盖饭的详细步骤：
食材准备
鸡肉 300克（建议使用鸡胸肉或鸡腿肉）
豆角 100克
大葱 1根
大蒜 2瓣
生抽 1勺
植物油 适量
米饭 适量
制作步骤
鸡肉切丁，豆角切丁，葱、蒜切丁备用。
热锅冷油，放入葱、蒜炒香，接着加入鸡丁翻炒至变色。
加入十三香、老抽（可选）继续翻炒均匀，使鸡肉充分上色。
放入豆角丁，翻炒几分钟，直到豆角变软。
根据个人口味，可以加入适量的水或高汤，炖煮15-20分钟，直到豆角熟透且汤汁浓稠。
将炖好的鸡肉豆角铺在米饭上，搅拌均匀，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。
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