绿豆胡萝卜蒸馒头好吃吗 绿豆胡萝卜蒸馒头 绿豆汤配馒头
绿豆胡萝卜蒸馒头是一种结合了胡萝卜汁和绿豆的甜味馒头,不仅色泽诱人,而且营养丰富。下面是制作这种馒头的步骤和一些建议。
材料准备
胡萝卜汁:适量
中筋面粉:适量
红豆、绿豆:少许(用于装饰)
酵母:少许
油:少许
制作步骤
和面
将胡萝卜洗净,去皮后切成小块,放入搅拌机中打成胡萝卜汁。
在面粉中加入酵母和胡萝卜汁,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
将面团放在温暖处发酵至两倍大。
准备装饰
将红豆和绿豆提前浸泡,备用。
成型
发酵好的面团排气,切成大致均匀的剂子。
将剂子揉成各种形状,可以用动物造型模具做出可爱的造型。
笔者