可可粉做巧克力简单行为想要在家自制巧克力，又不想使用复杂的工具和材料？其实只需要一些基础的食材，比如可可粉，就能轻松做出美味的巧克力。下面是一份简单易行的行为划重点，适合初学者尝试。
一、制作步骤拓展资料
1. 准备材料：可可粉、糖、黄油、牛奶（或植物奶）、香草精等。
2. 混合干性材料：将可可粉、糖、少量盐混合均匀。
3. 加入湿性材料：在干料中加入融化的黄油、牛奶和香草精。
4. 搅拌成糊状：用打蛋器或搅拌棒充分搅拌至顺滑。
5. 冷却定型：将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时。
6. 脱模切块：待巧克力凝固后取出，切成小块即可食用。
二、所需材料与用量（以制作10块巧克力为例）
| 材料 | 用量 |
| 可可粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 黄油（无盐） | 80克 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 盐 | 少许（约1/4 茶匙） |
三、小贴士
– 可根据个人口味调整甜度，喜欢更甜的可以多加糖。
– 使用植物奶可以制作素食版巧克力。
– 如果没有模具，可以用小杯子或冰格代替。
– 冷藏时刻建议不少于3小时，确保巧克力完全凝固。
怎么样？经过上面的分析技巧，你可以在家轻松制作出口感浓郁、风味独特的巧克力，既健壮又有趣。快动手试试吧！
