简单易学的蒸肉家常行为,早晨来一份美味!
蒸肉是一道家常美食,深受大人小孩的喜爱。今天我们就来分享一种简单易学的蒸肉的家常行为,让你在家也能做出香喷喷的蒸肉。只需几步,就能享受到鲜嫩的肉质和丰富的味道。
准备材料,简单快捷
制作蒸肉之前,咱们先准备好需要的材料。这次我们的主角是五花肉,500克就足够了。除此之外,还需要蒸肉粉100克、豆瓣酱2勺、料酒1勺,还有葱花和少许红油。最终,准备一个地瓜,既能增添口感,还能让菜肴更丰富。这样简单的材料是不是很容易就能在家找到呢?
处理五花肉,提升风味
开门见山说,把五花肉放进锅里稍微烙一下,加热的经过中能去掉一些脂肪,提升肉的风味。接下来天然要清洗干净,去掉残留的油脂,接着切成大片,准备好炒菜的感觉。接着我们可以把炒香的豆瓣酱和调味料(如盐、胡椒等)混合在一起,增加蒸肉的美味。这里要提醒大家,豆瓣酱不能放太多哦,要掌握好量。
与蒸肉粉混合,准备蒸制
接下来,就是将调味好的五花肉与蒸肉米粉混合了。将肉块与米粉充分抓拌均匀,每一块肉都要裹上一层粉,这样蒸出来的肉才会更加美味。接着把混合好的蒸肉整齐地摆放在蒸盘中,下面可以放入切好的地瓜片,二者相得益彰哦。
上锅蒸,香气扑鼻
一切准备好后,就可以将蒸盘放进蒸锅中,大火蒸大约40分钟,时刻久一点肉才会蒸得更入味,口感更佳。在此期间,厨房的香气一定会让你忍不住想赶快尝尝。蒸好后,小心地拿出蒸盘,轻轻扣盘,最终撒上一些葱花,既增添色彩,又提升香味。
尝一口,满满的快乐感
你知道吗?蒸肉不仅味道鲜美,还有很多营养价格。它不仅能补充蛋白质,还能帮助滋补身体,适合各类人群。享用自家制作的蒸肉时,那种快乐感是无法用言语表达的!快来试试这个简单易学的蒸肉的家常行为吧,保证会让你爱上厨房!
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