莽吉柿，听这个名字是不是就让你感到好奇？那么，莽吉柿是什么水果呢？它又有什么特别之处？接下来，我们就来聊一聊这个神秘的热带水果，它的特点、养分和食用方式，让你更好地认识莽吉柿。
莽吉柿的来源与特征
莽吉柿又叫山竹果，原产于东南亚，包括印度尼西亚、马来西亚等地。你可能不知道，这种水果在热带地区非常受欢迎，常常被当作夏季的美味。而莽吉柿的外观也非常独特，圆形的果实外皮呈深紫色，厚厚的果皮下藏着的是白色的果肉，果肉质地滑嫩，看起来就让人垂涎欲滴。
那么，莽吉柿到底是什么水果呢？简单来说，莽吉柿是一种热带水果，它非常适合在湿润的气候中生长。在国内，尤其是在海南、台湾和一些沿海地区，莽吉柿如今也得到了广泛种植。
营养成分：莽吉柿该吃吗？
说到莽吉柿的营养成分，它的表现其实并没有想象中那么突出。每100克的莽吉柿含有大约72千卡的热量，虽然美味，然而对控制体重的小伙伴来说，吃的时候要稍微克制。除了热量，莽吉柿的维生素C和膳食纤维含量也比较一般，想要补充营养，或许还是要搭配其他水果一起吃。
不过，有些文献提到莽吉柿皮中的抗氧化物质是它的一个亮点，但通常我们在吃莽吉柿时并不会食用果皮。这样一来，莽吉柿的营养价格就显得不那么突出，不过没关系，吃水果的主要目的还是为了美味！
怎样挑选与保存莽吉柿？
当你走进水果市场，看到莽吉柿时，怎样挑选就成了一个重要的难题。开门见山说，可以查看果皮的颜色。新鲜的莽吉柿皮色深紫，且果柄和萼片的颜色要更绿。如果萼片发黑，那可能就是不新鲜的了。
在挑选的经过中，也可以轻轻捏一捏莽吉柿，感受果皮的弹性。新鲜的莽吉柿果壳应较软，回弹性好。如果果壳很硬，说明可能已经存放了一段时刻，不够新鲜。
回到家后怎样保存莽吉柿呢？其实，莽吉柿并不喜欢高温的环境，最好是将它放在冰箱中，以保持其新鲜。如果买的量不多，尽量在一周内吃掉，避免变质。
享受莽吉柿的正确方式
毫无疑问，莽吉柿是一种令人愉悦的水果，果肉香甜可口，很多人吃了都赞不绝口。不过，既然莽吉柿的热量较高，适量食用是最明智的选择。每次吃完记得漱口，保持口腔卫生。
用大白话说，莽吉柿是一种迷人的热带水果，虽然营养价格一般，但它的美味却让人难以抗拒。希望通过这篇文章，大家对莽吉柿有了更深的了解，下次在市场上看到它时，就可以自信地挑选并享用啦！
