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豆角蒸鱼的做法大全,轻松做出美味家常菜

豆角蒸鱼的行为大全,轻松做出美味家常菜

豆角蒸鱼是一道既美味又健壮的家常菜,深受广大食客的喜爱。你是不是也想知道怎样轻松制作这道菜呢?接下来,我将为你介绍几种简单易学的豆角蒸鱼的行为大全,让你在家也能享受餐厅的美味!

豆角炆鱼腩

材料准备

想要做出美味的豆角炆鱼腩,开头来说你需要准备一些基本的材料:

– 鱼腩

– 新鲜豆角

– 黄豆酱

– 热水

制作步骤

1. 豆角处理:先将豆角切成手指一样长的段,记得清洗干净哦!

2. 鱼腩处理:把鱼腩洗净后,放入热油锅中煎至两面金黄,这样可以锁住鱼汁,更加美味。

3. 炆煮:加入两勺黄豆酱,再加适量热水,最终把切好的豆角放入锅中,盖上锅盖,炆煮大约5分钟,直到豆角熟透就完成了。

这样简单的一道菜就搞定了,快试试看吧!

豆角焖鲮鱼腩

材料准备

接下来介绍的是豆角焖鲮鱼腩,准备的材料有:

– 鲮鱼腩

– 豆角

– 蒜茸、姜片

– 料酒、蚝油

– 胡椒粉及其他调味料

制作步骤

1. 材料处理:豆角洗净后去头尾切段,鲮鱼腩要洗净并抹干水分。

2. 爆香:锅中放油,先爆香姜片和蒜茸,再将鱼腩煎至金黄后取出备用。

3. 焖煮:在锅中加入豆角翻炒,洒一点料酒;接着把鱼腩放入,加入二汤和蚝油,最终加上其他调味料一同焖煮即可。

这道菜香气扑鼻,特别下饭,你可以试试搭配米饭哦!

鲩鱼腩焖豆角

材料准备

再看另一种行为——鲩鱼腩焖豆角,所需材料有:

– 鲩鱼腩

– 长豆角

– 蒜头、姜、小葱

– 沙拉油、酱油、蚝油等

制作步骤

1. 切材料:鲩鱼腩切块,豆角切段,蒜头、姜切片,小葱切段。

2. 煎鱼:热锅倒油,煎香蒜头、姜片和小葱后,再下鱼腩煎至金黄色。

3. 焖煮:放入豆角翻炒后,加酱油、蚝油,加入热开水,焖至豆角熟透,鸡肉鲜香四溢!

家庭聚餐时,记得展示这一道,美味又体面。

豆角煮草鱼腩

材料准备

最终,我们来看看豆角煮草鱼腩,准备的材料非常简单:

– 鲜豆角

– 草鱼

– 蒜、姜、辣椒

– 盐、油、酱油、味精

制作步骤

1. 切材料:将豆角切段,姜和辣椒切丝,蒜切片,草鱼也洗净切块。

2. 煎鱼:锅中加油,将草鱼煎至两面金黄,同时撒上盐让鱼更入味。

3. 炒豆角:将豆角放入锅边翻炒,加点盐,再加入蒜、姜、辣椒。最终淋上酱油上色,煮入味出锅时放点味精提鲜。

哇,这道菜吃起来真是让人过瘾!

拓展资料

以上就是豆角蒸鱼的行为大全,各个步骤都特别简单。无论你是大厨还是厨房小白,都能轻松上手。快把这些食谱分享给你的家人和朋友,一起享受美食的乐趣吧!希望你尝试这些菜谱后,能够爱上豆角蒸鱼这道绝佳的家常美味!


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