豆角蒸鱼的行为大全,轻松做出美味家常菜
豆角蒸鱼是一道既美味又健壮的家常菜,深受广大食客的喜爱。你是不是也想知道怎样轻松制作这道菜呢?接下来,我将为你介绍几种简单易学的豆角蒸鱼的行为大全,让你在家也能享受餐厅的美味!
豆角炆鱼腩
材料准备
想要做出美味的豆角炆鱼腩,开头来说你需要准备一些基本的材料:
– 鱼腩
– 新鲜豆角
– 黄豆酱
– 热水
制作步骤
1. 豆角处理:先将豆角切成手指一样长的段,记得清洗干净哦!
2. 鱼腩处理:把鱼腩洗净后,放入热油锅中煎至两面金黄,这样可以锁住鱼汁,更加美味。
3. 炆煮:加入两勺黄豆酱,再加适量热水,最终把切好的豆角放入锅中,盖上锅盖,炆煮大约5分钟,直到豆角熟透就完成了。
这样简单的一道菜就搞定了,快试试看吧!
豆角焖鲮鱼腩
材料准备
接下来介绍的是豆角焖鲮鱼腩,准备的材料有:
– 鲮鱼腩
– 豆角
– 蒜茸、姜片
– 料酒、蚝油
– 胡椒粉及其他调味料
制作步骤
1. 材料处理:豆角洗净后去头尾切段,鲮鱼腩要洗净并抹干水分。
2. 爆香:锅中放油,先爆香姜片和蒜茸,再将鱼腩煎至金黄后取出备用。
3. 焖煮:在锅中加入豆角翻炒,洒一点料酒;接着把鱼腩放入,加入二汤和蚝油,最终加上其他调味料一同焖煮即可。
这道菜香气扑鼻,特别下饭,你可以试试搭配米饭哦!
鲩鱼腩焖豆角
材料准备
再看另一种行为——鲩鱼腩焖豆角,所需材料有:
– 鲩鱼腩
– 长豆角
– 蒜头、姜、小葱
– 沙拉油、酱油、蚝油等
制作步骤
1. 切材料:鲩鱼腩切块,豆角切段,蒜头、姜切片,小葱切段。
2. 煎鱼:热锅倒油,煎香蒜头、姜片和小葱后,再下鱼腩煎至金黄色。
3. 焖煮:放入豆角翻炒后,加酱油、蚝油,加入热开水,焖至豆角熟透,鸡肉鲜香四溢!
家庭聚餐时,记得展示这一道,美味又体面。
豆角煮草鱼腩
材料准备
最终,我们来看看豆角煮草鱼腩,准备的材料非常简单:
– 鲜豆角
– 草鱼
– 蒜、姜、辣椒
– 盐、油、酱油、味精
制作步骤
1. 切材料:将豆角切段,姜和辣椒切丝,蒜切片,草鱼也洗净切块。
2. 煎鱼:锅中加油,将草鱼煎至两面金黄,同时撒上盐让鱼更入味。
3. 炒豆角:将豆角放入锅边翻炒,加点盐,再加入蒜、姜、辣椒。最终淋上酱油上色,煮入味出锅时放点味精提鲜。
哇,这道菜吃起来真是让人过瘾!
拓展资料
以上就是豆角蒸鱼的行为大全,各个步骤都特别简单。无论你是大厨还是厨房小白,都能轻松上手。快把这些食谱分享给你的家人和朋友,一起享受美食的乐趣吧!希望你尝试这些菜谱后,能够爱上豆角蒸鱼这道绝佳的家常美味!