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木耳炒干贝的家常做法 木耳炒鲜贝 干炒木耳的做法

木耳炒干贝的家常做法 木耳炒鲜贝 干炒木耳的做法

木耳炒鲜贝是一道美味的中式菜肴,主要材料包括鲜贝肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、料酒和香油。下面内容是制作这道菜的步骤:

准备材料

鲜贝肉

胡萝卜

黄瓜

木耳

鸡蛋

鸡精

料酒

香油

木耳提前泡发

将木耳提前泡发,洗净后切成适当大致的块状。

将蔬菜切片

胡萝卜和黄瓜分别切成薄片,木耳也切成小块。

炒鸡蛋

将鸡蛋炒熟,备用。

葱姜炝锅

锅中放入适量的油,将葱姜炒香。

炒蔬菜

先放入胡萝卜和木耳翻炒均匀,接着倒入鲜贝继续翻炒。

笔者


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