土豆豆角白菜焖面的做法大全 土豆豆角白菜焖面的做法 土豆白菜豆角一块做怎么好吃

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土豆豆角白菜焖面的行为如下：

准备食材

土豆、豆角、面条、葱姜蒜、西红柿、肉（可选）

处理食材

土豆洗净切成同等长度的长条，沥干水分。

葱姜蒜切碎，西红柿切成小块，肉切小片。

炒制

锅中放入肉片，倒入少许油，加入葱姜蒜炒香。

放入花椒面、辣椒面，再放入西红柿炒至出红油。

倒入少许酱油，继续翻炒均匀。

放入土豆和豆角，中火炝炒，加入盐炒匀，大约3到5分钟。

加水焖煮

倒入与菜齐平的热水，水开后将面条均匀撒在上面，盖好锅盖转小火。

大约七八分钟，水将吸干，用筷子将面调开，用铲子铲匀。

喷入少许醋，铲匀出锅。

笔者