西兰花炒香芋怎么做 西兰花炒香芋 芋头西兰花两者相克吗

西兰花炒香芋怎么做 西兰花炒香芋 芋头西兰花两者相克吗

西兰花炒香芋是一道营养丰富且美味的家常菜。下面内容是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

西兰花：适量

芋头：适量

橄榄油：适量

盐：适量

蒜（可选）：少许

奶酪芝士（可选）：适量

制作步骤：

准备食材

西兰花洗净，切成小朵或块状。

芋头去皮，切成与西兰花大致相似的块状。

蒜瓣切片（如果喜欢蒜味，可以适量添加）。

煮芋头

在锅中加入适量橄榄油，加热至油温适中。

将芋头块放入锅中，用中火煮至芋头变软，约5-8分钟。

炒西兰花

将西兰花放入锅中，与煮熟的芋头一起翻炒。

西兰花刚断生时（即颜色变绿但尚未完全熟透），加入适量盐调味。

加入其他配料（可选）

如果喜欢，可以加入少许蒜片炒香。

笔者