牛肉炖白菜怎么炖好吃 炖完的牛肉怎么烩白菜 牛肉炖白菜怎么做
炖完的牛肉可以通过下面内容几种技巧来烩白菜:
牛肉炖白菜
材料:牛肉1块,葱适量,姜3片,西红柿适量,娃娃菜1颗。
步骤:
1. 牛肉用沸水焯水去腥。
2. 牛肉与切块的番茄一同放入锅中,加入适量的清水或高汤,慢火炖煮至牛肉八分熟。
3. 加入切好的白菜,继续炖煮至白菜变软,汤汁略微浓稠。
4. 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料调味,最终撒上少许葱花或香菜点缀增香。
白菜牛肉片
材料:牛肉片,白菜。
步骤:
1. 锅中加少许油,放入蒜末和葱段爆香,接着加入切好的白菜梗,翻炒至白菜稍微变软。
2. 将炒好的牛肉片倒入锅中,加入少量清水焖煮,让白菜和牛肉的味道融合。
3. 待汤汁浓稠时,加入适量生抽提味,稍微翻炒均匀即可出锅。
大白菜炖牛肉
笔者