茴香和芋头相克吗 茴香和芋头 茴香芋头汤的做法

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茴香和芋头可以一起烹饪，制作出美味的菜肴。下面内容是一些推荐的食谱和烹饪技巧：

茴香炒芋头

食材：茴香、芋头、葱、姜、蒜、盐、食用油。

行为：

1. 将芋头去皮切成小块，蒸10分钟。

2. 茴香切段，葱蒜切末。

3. 热锅凉油，加入葱蒜煸炒出香味，加入芋头块和生抽，翻炒均匀。

4. 加入茴香段，继续翻炒，加盐调味，翻炒均匀即可。

茴香炒芋头（另一版本）

食材：茴香菜50克、芋头200克、干红辣椒2个、大蒜3瓣、盐、食用油。

行为：

1. 芋头去皮切厚片，蒸至八分熟。

2. 茴香菜切段，干红辣椒切段，大蒜切片。

3. 锅中加油，烧热后放入干红辣椒和大蒜片爆香，加入蒸熟的芋头，翻炒均匀，加盐调味。

笔者