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南瓜糯米面粉麻团的做法窍门 南瓜糯米面粉麻团的做法 南瓜加面粉糯米粉怎么做好吃南瓜处理南瓜去皮切片,上锅蒸至软烂,捣成南瓜泥。和面将糯米粉加入南瓜泥中,搅拌均匀。根据面团的湿度,逐渐加入适量的开水,边倒边搅拌,直到面团变得光滑且不粘手。制作麻团将面团分成若干个小剂子,每个小剂子搓成圆形。将麻团沾满芝麻,均匀覆盖整个表面。炸制锅中倒入足够的油,油温升至6成热(约150摄氏度)。将裹好芝麻的麻团放入油锅中,小火慢炸至金黄色,捞出沥油。享用炸好的麻团稍微放会儿再吃,以免烫伤。小贴士:蒸煮的时刻可以根据个人口感偏好进行调整,有些人喜欢麻团更烂一些,可以蒸的时刻长一点。煮沸的开水可以让麻团更加有弹性,但也要注意适量,过多的水会导致麻团过于软烂。炸麻团时,大火炸至金黄色之后,改小火慢炸至断生,否则容易炸糊。炸好的麻团外酥里糯,香甜可口,非常美味。希望这个行为能帮助你成功制作出美味的南瓜糯米面粉麻团! 笔者


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