白果怎么吃不会中毒,高温/去胚芽/煮熟/不多吃不会中毒
1、白果中蕴含天然的有毒成分，平时可以给它高温处理后，做成食物食用，煮熟、炒熟吃，可以减少白果的毒性，食用的更加安全，几乎不会中毒，因此平时最好将它煮熟之后在吃，味道也相当的不错，如果白果没有煮熟会含剧毒，千万不要食用。
2、白果这样吃不会中毒，一天吃这些量最好：去掉胚芽：在吃白果之前，记得要用牙签或其他工具把绿色的胚芽都弄掉哦，由于毒性都藏在这个胚芽里呢。这样处理后，吃起来就更安全啦，不用担心会中毒，出现腹痛、肠胃难受等症状啦。
3、新鲜的银杏果是不能生吃的，由于里面带有一定的病菌物质。一般经过高温处理才能食用，最好先用盐水浸泡，盐水中的实验可以抑制毒性物质的生长，接着放在锅里或者微波炉中高温，能让里面的毒性全部消失，这样银杏果才能吃。
4、白果一定要处理后才可以食用，可以直接将中间的胚芽去掉，由于毒性都是含在胚芽中的，只有清理干净之后才不会中毒。或者放进水中煮、微波炉中、锅中炒熟，经过高温的处理后，也是不容易中毒的。一天食用的量不要太多，成年人不要超过10粒，儿童不要超过5粒。
白果怎么吃最好?
新鲜白果的食用技巧： 将新鲜白果带皮煮熟后，取出果肉，可用于炒菜，也可与牛肉、羊肉等肉类一起炖煮，如白果炖鸡和如皋白果羊肉。 可以把新鲜白果摘下后，带着外皮烘烤，烤熟后去掉外皮和苦味的芽，再慢慢食用。这种技巧可以减少白果的毒性，更安全。
把新鲜白果带皮放在水中煮熟后，取出果肉接着放在锅为翻炒，接着食用，另外也可把新鲜的白果与牛肉、羊肉等肉类一起炖熟后食用。最有名的就是白果炖鸡和白果羊肉。
白果汤：每天早晨取7粒白果，敲开后捣碎，加入白冰糖或少量香油，以沸水冲服。（适用于治疗感冒和咳嗽。） 白果粥：待白米粥煮好后，将捣碎的白果加入锅中，食用时可适量加入白糖。（提醒：以上两种食用法中，白果的外层薄皮不宜剥去，应一同捣碎。
新鲜白果怎么吃最好
1、可以把新鲜白果摘下后，带着外皮烘烤，烤熟后去掉外皮和苦味的芽，再慢慢食用。这种技巧可以减少白果的毒性，更安全。 可以把新鲜白果洗净后泡茶饮用，既可以享受茶香，也可以食用白果果肉。 新鲜白果还可以作为甜品配料，如白果月饼、白果酥饼等，增添食品的糯香口感，同时提升其食用价格。
2、把新鲜白果带皮放在水中煮熟后，取出果肉接着放在锅为翻炒，接着食用，另外也可把新鲜的白果与牛肉、羊肉等肉类一起炖熟后食用。最有名的就是白果炖鸡和白果羊肉。
3、新鲜的白果可以炒着吃，给它搭配适量的羊肉或者猪肉以及鸡肉等肉类食材，这样会让炒好以后的白果营养价格更高，而且会让白果的毒性，明显下降，大众食用炒熟以后的白果比较安全，而且能吸收丰富的营养，可以增强身体素质，能让白果的保健功效发挥到最好。
白果怎样吃
– 轻轻剥去外皮，保留内部的白色种核。- 清洗干净白果，并将其晾干或晒干。- 将白果炒熟，这样就可以食用了。 技巧二：- 将白果放入专用的烤盘中。- 使用微波炉加热大约三分钟。- 或者，可以直接将白果放入燃烧后的木柴堆中，大约经过2至3分钟，当听到外壳爆裂的声音时，即可取出食用。
煮熟：将白果洗净后放入沸水中煮熟，通常需要煮20分钟左右。煮熟后的白果颜色会变为深红色，果肉会变得柔软。 蒸熟：将洗净的白果放入蒸锅中蒸熟，通常需要蒸20-30分钟。蒸熟后的白果果肉呈现出半透明的样子，有一定的软度。 剥壳后泡水：将白果剥开壳，接着放入清水中浸泡一段时刻。
带壳炒炸类 – 椒盐白果：带壳白果与椒盐一起炒炸至熟，去壳食用。热食口感最佳。 去壳甜食类 – 白果粥：白果仁与冰糖、粳米一同煮成粥，适合老年人和体弱者。 白果汤圆 – 白果馅与糯米粉制成汤圆，煮至浮水面即成，寓意“千秋长存”。
要知道刚落下的白果是不能吃的。要将采摘来的白果浸没在水中泡一段时刻，等外面的果肉完全腐烂脱落，接着淘洗干净分检晾干，才可以蒸煮爆炒，或闲吃或入药。每次不能多吃（有微毒，不能 超过十枚）。取九枚，先敲开裂硬壳，接着置于微波炉内，先放在小碗中。
椒盐白果： 行为：取带壳白果碟用椒盐和白起放锅内炒炸至熟即去壳食用，要即炒即吃、趁热食用热食食之口清香冷食食之干苦无味招待客人时每桌碟150-200克宜。
白果怎么吃才是正确的
炉炸白果是另一种便捷的制作技巧。同样选用带壳的白果，用薄食用塑料袋包裹后，放入微波炉中炸熟。几分钟后，白果的香气四溢，此时趁热去壳食用，口感香脆可口。白果粥是一道滋补养生的佳品。将白果仁（去壳并用沸水烫去内种皮）6-10粒、冰糖少量、粳米2两、水适量一同放入锅中，文火煮熟。
煮熟后再食用：为了降低白果中的毒素含量，建议在食用前将白果剥壳后泡水约一小时，接着进行加热处理。 去除胚芽：白果的毒素主要集中在胚芽中。使用牙签去除白果两端，并从中间穿过，可以使白果芯安全取出。 多样化烹饪：熟白果可以用于多种菜肴，如炒、蒸、煨、炖、焖、烩等。
椒盐白果： 行为：取带壳白果碟用椒盐和白起放锅内炒炸至熟即去壳食用，要即炒即吃、趁热食用热食食之口清香冷食食之干苦无味招待客人时每桌碟150-200克宜。
煮熟：将白果洗净后放入沸水中煮熟，通常需要煮20分钟左右。煮熟后的白果颜色会变为深红色，果肉会变得柔软。 蒸熟：将洗净的白果放入蒸锅中蒸熟，通常需要蒸20-30分钟。蒸熟后的白果果肉呈现出半透明的样子，有一定的软度。 剥壳后泡水：将白果剥开壳，接着放入清水中浸泡一段时刻。
椒盐白果是一道美味的零食，制作技巧简单。取带壳白果放入锅内，加入椒盐和少许油，炒炸至熟后即可去壳食用。此菜品需趁热食用，口感清香，冷食则口感干苦无味。招待客人时，每桌碟装150-200克为宜。炉炸白果是另一种方便快捷的制作技巧。
选择新鲜、无病虫害的白果：购买白果时，要选择外壳完整、无破损、无病虫害的白果。新鲜的白果外壳呈 * ，果实饱满，有光泽。 剥去外壳：将白果放在通风处晾干，接着用锤子或硬物敲击外壳，使其破裂。小心地剥去外壳，避免接触外壳上的有毒物质。
白果怎么处理才能吃
– 轻轻剥去外皮，保留内部的白色种核。- 清洗干净白果，并将其晾干或晒干。- 将白果炒熟，这样就可以食用了。 技巧二：- 将白果放入专用的烤盘中。- 使用微波炉加热大约三分钟。- 或者，可以直接将白果放入燃烧后的木柴堆中，大约经过2至3分钟，当听到外壳爆裂的声音时，即可取出食用。
要知道刚落下的白果是不能吃的。要将采摘来的白果浸没在水中泡一段时刻，等外面的果肉完全腐烂脱落，接着淘洗干净分检晾干，才可以蒸煮爆炒，或闲吃或入药。每次不能多吃（有微毒，不能 超过十枚）。取九枚，先敲开裂硬壳，接着置于微波炉内，先放在小碗中。
高温处理：成熟的白果有毒性，然而经过高温处理之后，毒性就会被减弱，高温处理是最直接的技巧。可以直接用水煮或者是在微波炉内高温加热，就可以去除一部分毒性了。去掉胚芽：白果中的氰化物等有毒物质，主要是集中在胚芽中，成熟后的白果去掉胚芽之后，就可以去除一大部分的毒性。
白果是一种常见食材，可以通过下面内容步骤进行处理并食用： 将白果用刀划开外皮，注意不要割到里面的果肉。可以在白果底部划个十字形或者圆形口，便于去掉外皮。 将白果浸泡在热水中约15分钟，这将使外皮变得松软，容易去除。 在浸泡的经过中，用手轻轻揉搓白果外皮，可以帮助去除外皮。
